食品級雙氧水使用的注意事項
雙氧水濃度越高,越容易引起其他物質的燃燒。當外溢的雙氧水與其他可燃物質接觸時,應立即用大量的清水沖洗,將雙氧水洗掉。雙氧水在雜質的催化下,會發生分解反應,放出氧氣和熱量。環境溫度和雙氧水的濃度越高,雙氧水的分解速度就越快。一旦誘發了分解反應,則分解會隨著放熱和升溫程度的加劇而自行加速,其結果是進一步使物料的溫度上升
冰箱、微波爐、攪拌器和加工設備經常被使用。如果你不定期清洗,油脂和污垢會堆積起來。在這些設備上直接噴上雙氧水,然后用水沖洗,晾干。其它行業還有很多關于雙氧水的應用,如:印染工業用作棉織物的漂白劑,還原染料染色后的發色。用于生產金屬鹽類或其他化合物時除去鐵及其他重金屬。化學工業:雙氧水是生產產過硼酸鈉、、、亞氯酸鈉、過氧化等的原料,酒石酸、維生素等的氧化劑。
雙氧水在酶的作用下迅速分解生成氧氣和水;每秒鐘每分子酶可催化44,000分子的;將混合溶液臺面上并且擦拭干凈。如果你的臺面是大理石或花崗巖,不要頻繁使用這種溶液,因為它是酸性的,可能會破壞表面。此外,如果經常使用雙氧水,可能會漂白臺面的顏色。化學工業:雙氧水是生產產過硼酸鈉、、、亞氯酸鈉、過氧化等的原料,酒石酸、維生素等的氧化劑。